Фланцевый автоклав УТех-24 газовый (бытовой стерилизатор внешнего нагрева)

Газовый фланцевый автоклав УТЕХ-24 из черной углеродистой стали  (на 24 банки 0,5 л или 14 банок 1 л)

Этот газовый автоклав предназначен для консервирования и стерилизации продуктов в домашних условиях и на выезде. Он выполнен из черной углеродистой стали, что обеспечивает прочность и долговечность конструкции. Благодаря своим характеристикам, этот автоклав идеально подходит для консервирования тушенки, мяса, рыбы, различных овощей, фруктов, а также для приготовления паштетов и других консервов. Модель обладает универсальностью: вы можете использовать его с внешним источником нагрева (газовая плита, костер), что делает его подходящим для любых условий.

Особенности модели:

• Широкая горловина: Удобная широкая горловина позволяет помещать в автоклав даже 3-литровые банки (например при приготовлении компотов или консервации сала).
• Фланцевая конструкция с шпильками и гайками: Крышка надежно фиксируется на 6 шпильках с гайками, на которые насажены пластиковые ручки. Это позволяет легко и удобно закручивать крышку даже без применения гаечного ключа, обеспечивая надежную герметичность и безопасность.

Установка и работа:

• Металлическая подставка: Банки устанавливаются на металлическую подставку, состоящую из двух половинок. Это гарантирует стабильное положение банок во время процесса консервирования.
• Заполнение водой: После установки банок автоклав заливается водой. Это создает необходимую среду для стерилизации продуктов и создает условия для нарастания давления в процессе нагрева.
• Создание предварительного давления: Для создания предварительного давления в автоклаве используется насос, которым необходимо накачать воздух до давления 1 атмосферы. Насос в комплект не входит, но подойдет любой стандартный насос, что делает использование устройства более удобным и доступным.

Режим работы:

• Газовый режим: Этот автоклав можно использовать как в домашних условиях, так и в полевых условиях, что делает его отличным выбором для дачников и рыбаков. В этом режиме используется биметаллический термометр со шкалой и стрелкой, позволяющий контролировать температуру внутри автоклава. Газовый нагрев обеспечивает быстрое достижение необходимого давления, что делает его более экономичным в условиях ограниченного доступа к электричеству.

Приборы и функциональность:

• Манометр: Установлен манометр, который позволяет контролировать давление внутри автоклава, что является важным аспектом для обеспечения безопасности во время работы.
• Подрывной клапан: В модели предусмотрен подрывной клапан, который автоматически сбрасывает избыточное давление, что дополнительно гарантирует безопасность эксплуатации.
• Нипель для накачки воздуха: Перед нипелем установлен кран для увеличения надежности, который позволяет контролировать процесс накачки воздуха.

Консервация и тушенка:

С помощью этого автоклава вы сможете готовить и консервировать различные продукты, включая тушенку, мясо, рыбу, консервацию овощей, фруктов и домашних паштетов. Высокое давление и температура, создаваемые внутри автоклава, эффективно уничтожают патогенные микроорганизмы, что делает ваши заготовки безопасными и долговечными. Консервация в автоклаве позволяет сохранить вкус и питательные вещества, а процесс стерилизации становится простым и надежным.

Комплектация:

В комплект с автоклавом входят инструкция по эксплуатации и книга рецептов, что поможет вам освоить процесс консервирования и сделать его максимально простым и удобным.

Преимущества:

• Прочность и долговечность: Черная углеродистая сталь, из которой изготовлен автоклав, обеспечивает высокую прочность конструкции.
• Защита от коррозии: Порошковое покрытие защищает от воздействия влаги и химических веществ, что делает его идеальным для использования в любых условиях.
• Удобство в эксплуатации: Конструкция автоклава позволяет легко загружать и выгружать банки, а также проводить очистку после использования. Автоклав работает под давлением, поэтому использование кассет не требуется: прижим крышек банок осуществляется нарастающим давлением внутри бака.

Универсальность:

Этот автоклав подходит для работы с внешним источником нагрева, что дает вам возможность использовать его как в домашних условиях, так и в полевых условиях.

Линейка:

Данная модель принадлежит к линейке автоклавов УТех, что подтверждает ее высокое качество и надежность.

Купить в Украине:

Интернет-магазин SnipSnop предлагает широкий ассортимент заводских автоклавов украинского производства с гарантией. Мы осуществляем быструю доставку по всей Украине и предоставляем удобные способы оплаты. Не упустите возможность приобрести качественный газовый автоклав УТех, который поможет вам в консервировании и приготовлении домашней тушенки, мяса, рыбы и других вкусных продуктов.