Электрический винтовой автоклав ЛАН-40 из нержавеющей стали

Корпус автоклава изготовлен из нержавеющей стали марки AISI-430. Толщина стенки верхней и нижней сферы составляет 2 мм, толщина боковой стенки 1,5 мм.

Модель оснащена удобной крышкой, которая надежно прижимается к горловине одним центральным винтом.  Перекладина высокой прочности, через которую проходит винт, выполнена из шестигранника толщиной 24 мм. Такое конструктивное решение значительно прочнее других конструкций со сварной крестовиной за счет того, что перекладина сплошная и не имеет сварных швов.

В автоклаве предусмотрена предварительная накачка воздухом до 1 атмосферы. Накачать его можно любым насосом. Уровень заливаемой вами воды должен быть на 10-12 см ниже горловины. В этом автоклаве, как и в других автоклавах ЛАН, максимальная температура стерилизации консервов может достигать 125 градусов, уничтожая все бактерии. При такой температуре рабочее давление в автоклаве составляет 3,8-4,2 атмосферы, надежно прижимая крышки банок без использования кассет. 

Ни для кого уже не секрет, что домашняя тушенка по питательным и вкусовым качествам существенно превосходит магазинные альтернативы. Разнообразие рецептов блюд в бытовом автоклаве-стерилизаторе удовлетворит потребности любого гурмана: это и мясные, и рыбные тушенки и паштеты, пюре и конфитюры из фруктов, соленья и салаты из овощей и грибов, разнообразные каши, сгущенное молоко.

Блок управления нагревом электрических автоклавов ЛАН очень удобен. Он позволяет задавать точную температуру стерилизации и время приготовления. После окончания готовки он автоматически выключается.