Все про товар
Характеристики
Відгуків
Питання
Інші розміри
Професійна коптильня повністю виготовлена із харчової нержавіючої сталі марки AISI-304 (коптильна камера, обшивка та каркас).
Коптильня дозволяє здійснювати гаряче та холодне копчення, готування на пару, сушіння та в'ялення продукту (м'ясо, птиця, риба, сало та інші продукти).
Коптильна обладнана димогенератором з харчової нержавіючої сталі товщиною 2 мм (діаметр 76 мм, висота 200 мм.), ТЕНом на 1,5 кВт, вентилятором, парогенератором та цифровим терморегулятором для точної підтримки температури в коптильній камері. Коптильну камеру утеплено базальтовою ватою на фользі.
За рахунок наявності вентилятора досягається ефективний газорозподіл та висока рівномірність температури по всій коптильній камері. Температура в коптильному задається з високою точністю цифровим терморегулятором ЦТР-2Т вітчизняного виробництва.
Продукт можна підвішувати двома ярусами у два ряди на кожному ярусі. Відстань між рядами 13 см, відстань між полицями 27 см (кількість та конфігурація полиць за бажанням замовника можемо змінити).
Внизу коптильної камери розташований нержавіючий піддон для збирання жиру.
Дверцята коптильного оснащені гумовим ущільнювачем. Вихід диму здійснюється через широкий патрубок діаметром 10 см, розташований зверху коптильні.
Сколько стоит такая модэль с отправкой в сша
мы отправляем заказы только по территории Украины
- Оплата при отриманні або передплата на рахунок